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令和三年 皐月 御献立

令和三年 皐月 御献立

 

6600円税込み

前  菜   トリ貝 柏木独活 胡瓜 酢取茗荷 土佐酢ゼラ

     トマトワイン煮 穴子香煎揚げ 一寸豆みじんこ揚げ

     蕗寿司 十六捧胡麻和え


吸 物  若草真丈 帆立葛打ち 軸法蓮草 木の芽

造 里  鮪赤身 白身 甘海老 烏賊 芽物 あしらい

焼強肴  マダカ山椒焼き かしわ塩焼き 蓬麩 モロヘイヤ 平湯葉浸し

揚 物  海老 鱚大葉挟み揚げ 丸十 青唐 南京

食 事  新生姜釜飯 赤出汁 香の物

水菓子  抹茶プリン オレンジ ゴールドキウイ ミント

6600円料理のご予約はこちらから
◇四季折々の旬を味わう◇【会席コース/全10品/6,600円(税込み・サ料別)】宴会・接待・歓送迎会の詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

8800円税込み

前 菜  トリ貝 柏木独活 胡瓜 錦糸玉子 おろし生姜 土佐図ゼラ

     南京ムース 生雲丹 旨出汁 モロヘイヤと平湯葉のお浸し

     稚鮎揚物 一寸豆 隠元胡麻和え

吸 物  若草真丈 帆立葛打ち 軸法蓮草 木の芽

造 里  鮪トロ 天然白身 甘海老 烏賊 芽物 あしらい

焼 物  マダカ木の芽焼き 蓬麩照焼き 茄子梅和え はじかみ

強 肴  和牛モモ叩き 牛蒡旨煮 牛蒡チップ 割下 卵黄

揚 物  真菰茸ベーコン巻き 甘長 山椒塩

食 事  三河産真蛸の釜飯 赤出汁 香の物

季の実  メロン オレンジ パイン ミント

8800円税込み料理のご予約はこちらから
◇料理長厳選◇【会席コース/全11品/8,800円(税込サ料別)】接待・記念日・ご親族での団欒にの詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

 

11000円税込み

前 菜  蝦蛄 錦糸玉子 胡瓜 絹田巻き 茗荷 土佐ゼラ

     南京ムース 生雲丹 旨出汁 モロヘイヤと平湯葉のお浸し

     稚鮎フライ とこぶし旨煮 一寸豆蜜煮 こごみ 梅肉

吸 物  天鯛葛打ち 白素麺 針葱 木の芽

造 里  鮪トロ 天然白身 車海老 烏賊 芽物 あしらい

焼 物  伊佐木梅肉醤油焼き 蓬麩照焼き はじかみ

強 肴  和牛スライス炙り 紅葉卸 茗荷 大葉 新生姜 芽葱 穂紫蘇 ポン酢

煮 物  破竹旨煮 蕗青煮 木の芽

揚 物  蓮根の海老すり身挟み揚げ 甘長

食 事  三河産真蛸の釜飯 赤出汁 香の物

季の実  メロン 苺 パイン ミント

11000円料理のご予約はこちらから
最もお勧めする会席料理です。の詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

 

 

献立は仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
内容につきましては全てお任せいただいております。
予めご了承ください。

16500円税込み 22000円税込みのお料理の献立はお電話にてお尋ねください。

アレルギーのある方はご予約の際お申し出ください。食材変更など対応させて頂きます。

別途サービス料10%を頂戴いたします。サービス料にも消費税はかかります。

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