令和四年 如月 御献立

令和四年 2月 御献立

11000円

前菜
セイコ蟹 蛇腹胡瓜 若布
春野菜サラダ仕立て

こごみ かぎわらび ふき
うるい 独活 和風ドレッシング

造里
平貝殻盛り 天然白身 車海老 鰤炙り 柚子卸 芽物 あしらい 
焼物
金目鯛塩焼 針葱 糸唐辛子 汁張
しのぎ

本鮪握り トロ炙り トロ 赤身漬け
強肴
車海老 帆立 筍 一寸豆 炭焼き
揚物
白魚蕗の薹舞茸かき揚げ タラの芽 
食事
天鯛焼き目釜飯 澄まし汁 香の物
季の実
マスクメロン 苺 ミント


11000円料理のご予約はこちらから
最もお勧めする会席料理です。の詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

 

8800円

先附
公魚南蛮漬け 蓬麩田楽 稲荷寿司
車海老 一寸豆蜜煮 タラの芽
 

吸物
若竹椀 蛤酒煮 木の芽 
造里
鮪トロ 白身 甘海老 鰆炙り 芽物 あしらい
焼物
鰤照焼き 染め卸 黒豆チーズ はじかみ 
強肴
聖護院大根 菜の花素揚げ 和牛スライス 葛仕立て
揚物
帆立雲丹包み揚げ 白魚・蕗の薹・舞茸のかき揚げ 
食事
小柱とふきの釜飯 赤出汁 香の物
季の実
林檎ワイン煮 パイン 苺 キウイ 蜜柑


8,800円税込み料理のご予約はこちらから
◇料理長厳選◇【会席コース/全11品/8,800円(税込サ料別)】接待・記念日・ご親族での団欒にの詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

6600円

先附
公魚南蛮漬け 稲荷寿司 蕗青煮 うるい白和え
小鍋
春野菜スープ仕立て 筍 一寸豆 新じゃが かしわ 鶏団子
造里
鮪赤身 白身 甘海老 烏賊 芽物 あしらい
焼物
鰆菜種焼き 豆腐田楽2色 はじかみ
揚物
ホウボウ大葉巻き香煎揚げ 海老芋 海老 アスパラ
食事
桜海老唐揚げ釜飯 赤出汁 香の物 
季の実
林檎ワイン煮 パイン キウイ 蜜柑 苺


 

ご予約の際はお店までお電話ください。

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内容につきましては全てお任せいただいております。
予めご了承ください。

16500円税込み 22000円税込みのお料理の献立はお電話にてお尋ねください。

アレルギーのある方はご予約の際お申し出ください。食材変更など対応させて頂きます。

別途サービス料10%を頂戴いたします。サービス料にも消費税はかかります。