令和三年 卯花月 御献立

令和三年 卯花月 御献立

 

6600円税込み

前 菜  蛍烏賊 ミニ葱 酢味噌  蕗寿司 タラの芽天婦羅 煎り玉 一寸豆蜜煮

     三つ葉と平湯葉の浸し 山葵風味


吸 物  帆立真丈 長蕨 筍スライス 木の芽

造 里  鮪赤身 白身 甘海老 勘八

焼 物  サーモンの黄身マヨネーズ焼き

揚 物  海老 筍木の芽揚げ 丸十 椎茸 青唐

止 肴  新玉葱 生若布 割りポン酢

食 事  新牛蒡 しめじ 筍の釜めし 赤出汁 香の物

水菓子  抹茶プリン 苺 オレンジ ミント

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◇四季折々の旬を味わう◇【会席コース/全10品/6,600円(税込み・サ料別)】宴会・接待・歓送迎会の詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

8800円税込み

前 菜  北寄貝 蛍烏賊 ミニ葱 酢味噌

     蕗寿司 こごみ梅肉

     アスパラあおさ海苔揚げ 車海老 一寸豆蜜煮

吸 物  帆立真丈 長蕨 芹 筍 独活 木の芽

造 里  鮪トロ 天然白身 甘海老 勘八

焼 物  マダカ木の芽焼き 蓬麩照焼き ブロッコリ土佐和え はじかみ

強 肴  和牛モモ叩き ポン酢あん梅肉風味 新玉葱 茗荷 カイワレ 大葉

揚 物  筍挟み揚げ 蕗の薹

食 事  しらす釜飯 赤出汁 香の物

季の実  メロン オレンジ パイン ミント

8800円税込み料理のご予約はこちらから
◇料理長厳選◇【会席コース/全11品/8,800円(税込サ料別)】接待・記念日・ご親族での団欒にの詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp)

11000円税込み

前 菜  うすい豆ムース 旨ゼラ掛け 飯蛸旨煮 菜の花 

     三つ葉 平湯葉浸し 蕗寿司 車海老 かぎ蕨

     針長芋 生海苔佃煮 生雲丹 本山葵

吸 物  新じゃが芋饅頭 針葱 揚げ舞茸

造 里  鮪トロ 天然白身 車海老 細魚 芽物 あしらい

焼 物  天鯛木の芽焼き 蓬麩照焼き ブロッコリー土佐和え はじかみ

強 肴  和牛ランプ叩き 新牛蒡巻き 牛蒡チップ 

     筍 アスパラ 一寸豆 素焼き

揚 物  眼張唐揚げ 蕗の薹 タラの芽 煎り出汁

食 事  桜海老釜飯 浅蜊赤出汁 香の物

季の実  メロン 苺 パイン ミント
11000円料理のご予約はこちらから
最もお勧めする会席料理です。の詳細|料亭 賀城園(熱田区/日本料理) – ぐるなび (gnavi.co.jp) 

 

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別途サービス料10%を頂戴いたします。サービス料にも消費税はかかります。