四月　御献立

先 付
ズワイガニ絹田巻き　若布　胡瓜　生姜酢　針独活

蒸 物
地蛤　フルーツトマト　粒胡椒

お造里
旬鮮魚三種盛り　芽物あしらい

八 寸
静岡サーモン　黄身酢　甘夏密柑　スナップエンドウ
新じゃが芋サラダ　桜海老唐揚げ
六白麦豚アスパラ巻き　味噌だれ　一寸豆みじん粉揚げ
鯛の子　蕗　豆苗浸し　えのき
メカブ　叩き長芋　梅肉　割醤油

焼 物
海鱒木の芽焼き　はじかみ　蓬麩照焼き

煮 物
春魚の煮付け　新牛蒡　法蓮草

強 肴
黒毛和牛内ももローストビーフ
焼き椎茸　ホワイトアスパラ　ブロッコリー　行者大蒜ダレ

お食事
浅利と九条葱の玉〆ご飯　粉山椒　香の物

季節のフルーツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賀城園